Gudbrandsdalen har rike mattradisjoner som fortsatt holdes i hevd gjennom lokale produsenter og bevisste kjøkkensjefer. Det er flere spisesteder som har valgt å satse på lokale råvarer og lokale retter slik at du kan få oppleve denne matkulturen. Ellers så har regionen noe for alle smaker med både kroer, kafèer og spisesteder. Med gode råvarer fra Gudbrandsdalen har du mange gode smaksopplevelser i vente.